Mizizi ya uzalishaji wa nguruwe wa leo
Mapambo

Mizizi ya uzalishaji wa nguruwe wa leo

Imeandikwa na Karena Farrer 

Nilipokuwa nikitangatanga katika eneo kubwa la Intaneti siku moja yenye jua kali ya Septemba, sikuamini macho yangu nilipokutana na kitabu kuhusu nguruwe wa Guinea, kilichochapishwa mwaka wa 1886, ambacho kilipigwa mnada. Kisha nikafikiri: β€œHii haiwezi kuwa, kwa hakika kosa liliingia humu, na kwa kweli lilimaanisha 1986.” Hakukuwa na makosa! Kilikuwa ni kitabu cha ustadi kilichoandikwa na S. Cumberland, kilichochapishwa mwaka wa 1886 na kilikuwa na kichwa: "Nguruwe za Guinea - wanyama wa kipenzi kwa chakula, manyoya na burudani."

Siku tano ndefu baadaye, nilipokea notisi ya pongezi kwamba nilikuwa mzabuni mkuu zaidi, na muda mfupi baadaye kitabu kilikuwa mikononi mwangu, kimefungwa vizuri na kufungwa kwa utepe…

Kupitia kurasa, niligundua kwamba mwandishi anashughulikia nuances yote ya kulisha, kutunza na kuzaliana nguruwe ya ndani kutoka kwa mtazamo wa ufugaji wa nguruwe leo! Kitabu kizima ni hadithi ya ajabu ya nguruwe ambayo imesalia hadi leo. Haiwezekani kuelezea sura zote za kitabu hiki bila kutumia uchapishaji wa kitabu cha pili, kwa hivyo niliamua kuzingatia tu "ufugaji wa nguruwe" mnamo 1886. 

Mwandishi anaandika kwamba nguruwe zinaweza kugawanywa katika vikundi vitatu:

  • Nguruwe wenye nywele nyororo wa aina ya kizamani, aliyefafanuliwa na Gesner (Gesner)
  • "Kiingereza chenye nywele za waya, au kinachojulikana kama Abyssinian"
  • "Mfaransa mwenye nywele-waya, anayeitwa Peruvian"

Kati ya nguruwe zenye nywele laini, Cumberland alitofautisha rangi sita tofauti ambazo zilikuwepo nchini wakati huo, lakini rangi zote zilionekana. Selfie pekee (rangi moja) ni nyeupe na macho mekundu. Maelezo yaliyotolewa na mwandishi kwa jambo hili ni kwamba Waperu wa kale (binadamu, si nguruwe !!!) lazima wamekuwa wakizalisha nguruwe nyeupe safi kwa muda mrefu. Mwandishi pia anaamini kwamba ikiwa wafugaji wa nguruwe walikuwa na uwezo zaidi na uteuzi makini, ingewezekana kupata rangi nyingine za Self. Kwa kweli, hii ingechukua muda, lakini Cumberland ana uhakika kwamba Selfie zinaweza kupatikana kwa rangi na vivuli vyote vinavyowezekana: 

"Nadhani ni suala la muda na kazi ya uteuzi, ndefu na yenye uchungu, lakini hatuna shaka kwamba Selfs inaweza kupatikana kwa rangi yoyote inayoonekana katika gilts za tricolor." 

Mwandishi anaendelea kutabiri kwamba Selfies labda itakuwa kielelezo cha kwanza cha nguruwe wa porosity kati ya amateurs, ingawa hii itahitaji ujasiri na uvumilivu, kwani Selfs huonekana mara chache sana "(isipokuwa nguruwe nyeupe). Alama huwa zinajitokeza kwa watoto pia. Cumberland anataja kwamba wakati wa miaka yake mitano ya utafiti katika ufugaji wa nguruwe, hakuwahi kukutana na Self nyeusi kweli, ingawa alikutana na nguruwe sawa.

Mwandishi pia anapendekeza gilts za kuzaliana kulingana na alama zao, kwa mfano, kuchanganya nyeusi, nyekundu, fawn (beige) na rangi nyeupe ambayo itaunda rangi ya tortoiseshell. Chaguo jingine ni kuzaliana gilts na masks nyeusi, nyekundu au nyeupe. Anashauri hata kuzaliana nguruwe na mikanda ya rangi moja au nyingine.

Ninaamini kwamba maelezo ya kwanza ya Himalayan yalifanywa na Cumberland. Anamtaja nguruwe mweupe mwenye nywele nyororo na mwenye macho mekundu na masikio meusi au kahawia:

"Miaka michache baadaye, aina ya nguruwe yenye nywele nyeupe, macho mekundu na masikio meusi au kahawia yalionekana kwenye Bustani ya Zoological. Nywele hizi zilitoweka baadaye, lakini inavyoonekana, alama za masikio nyeusi na kahawia kwa bahati mbaya huwa zinaonekana mara kwa mara kwenye mabaki meupe. 

Bila shaka, ninaweza kuwa na makosa, lakini labda maelezo haya yalikuwa maelezo ya Himalaya? 

Ilibadilika kuwa nguruwe za Abyssinian zilikuwa za kwanza maarufu nchini Uingereza. Mwandishi anaandika kwamba nguruwe wa Abyssinia kawaida ni wakubwa na wazito kuliko wale wenye nywele laini. Wana mabega mapana na vichwa vikubwa. Masikio ni ya juu sana. Wanalinganishwa na nguruwe zenye nywele laini, ambazo kawaida huwa na macho makubwa sana na usemi laini, ambao hutoa sura ya kupendeza zaidi. Cumberland anabainisha kuwa Wahabeshi ni wapiganaji hodari na wakorofi, na wana tabia huru zaidi. Amepata rangi kumi tofauti na vivuli katika uzazi huu wa ajabu. Ifuatayo ni jedwali lililochorwa na Cumberland mwenyewe inayoonyesha rangi zinazoruhusiwa kufanya kazi: 

Nguruwe zenye nywele laini Nguruwe za Abyssinian Nguruwe za Peru

Nyeusi inayong'aa Nyeusi  

Fawn Smoky Black au

Bluu Moshi Nyeusi

White Fawn Pale Fawn

Nyekundu-kahawia Nyeupe Nyeupe

Kijivu nyepesi Mwanga nyekundu-kahawia Mwanga nyekundu-kahawia

  Nyeusi nyekundu-hudhurungi  

kahawia giza au

Agouti kahawia giza au

Agouti  

  kahawia iliyokolea na madoadoa  

  kijivu giza Kijivu giza

  Mwanga kijivu  

rangi sita rangi kumi rangi tano

Nywele za nguruwe za Abyssinia zisizidi inchi 1.5 kwa urefu. Kanzu ndefu zaidi ya inchi 1.5 inaweza kupendekeza kwamba gilt hii ni msalaba na Peruvia.

Nguo za Kiperu zinaelezwa kuwa na mwili mrefu, uzani mzito, na nywele ndefu, laini, takriban inchi 5.5.

Cumberland anaandika kwamba yeye mwenyewe alizalisha nguruwe za Peru, ambao nywele zao zilifikia urefu wa sentimita 8, lakini kesi hizo ni nadra sana. Urefu wa nywele, kulingana na mwandishi, unahitaji kazi zaidi.

Nguruwe wa Peru walitokea Ufaransa, ambapo walijulikana kwa jina la "angora pig" (Cochon d`Angora). Cumberland pia inawaelezea kuwa na fuvu dogo ikilinganishwa na mwili wao, na kwamba wanashambuliwa zaidi na magonjwa kuliko mifugo mingine ya nguruwe.

Kwa kuongeza, mwandishi anaamini kwamba nguruwe zinafaa sana kwa kuweka nyumbani na kuzaliana, yaani, kwa hali ya "wanyama wa hobby". Matokeo ya kazi yanaweza kupatikana haraka sana, ikilinganishwa na wanyama wengine, kama vile farasi, ambapo miaka mingi lazima ipite kwa kuibuka na ujumuishaji wa mifugo anuwai:

"Hakuna kiumbe kilichopangwa kwa ajili ya hobby zaidi ya nguruwe. Kasi ya vizazi vipya kuibuka inatoa fursa za kusisimua za ufugaji.”

Shida ya wafugaji wa nguruwe mnamo 1886 ilikuwa kwamba hawakujua la kufanya na nguruwe ambao hawakufaa kwa kuzaliana ("magugu," kama Cumberland anavyowaita). Anaandika juu ya ugumu wa kuuza gilts zisizofuata:

"Aina ya ugumu ambao hadi sasa umezuia ufugaji wa nguruwe kuwa hobby ni kutokuwa na uwezo wa kuuza "magugu", au kwa maneno mengine, wanyama ambao hawakidhi mahitaji ya wafugaji.

Mwandishi anahitimisha kuwa suluhisho la tatizo hili ni matumizi ya nguruwe hizo kwa ajili ya maandalizi ya upishi! "Tatizo hili linaweza kutatuliwa ikiwa tutatumia nguruwe hawa kwa kupikia sahani mbalimbali, kwa kuwa awali walikuwa wakifugwa kwa ajili hiyo."

Moja ya sura zifuatazo ni kweli kuhusu mapishi ya kupikia nguruwe, sawa na kupika nyama ya nguruwe ya kawaida. 

Cumberland inaweka msisitizo mkubwa juu ya ukweli kwamba uzalishaji wa nguruwe ni kweli sana katika mahitaji na, katika siku zijazo, wafugaji wanapaswa kushirikiana ili kufikia malengo ya kuzaliana kwa mifugo mpya. Wanahitaji kuwasiliana kila mara na kubadilishana mawazo ili kusaidiana, labda hata kupanga vilabu katika kila jiji:

"Vilabu vinapopangwa (na ninaamini kutakuwa na katika kila mji katika ufalme huo), hata haiwezekani kutabiri matokeo ya ajabu yanaweza kufuata."

Cumberland anamaliza sura hii na jinsi kila aina ya gilt inapaswa kuhukumiwa na inaelezea vigezo kuu ambavyo vinapaswa kuzingatiwa: 

Nguruwe zenye nywele laini za darasa

  • Selfie Bora za kila rangi
  • Bora Nyeupe na macho mekundu
  • Kobe bora zaidi
  • Bora Nyeupe na masikio nyeusi 

Pointi hutolewa kwa:

  • Sahihi nywele fupi
  • Wasifu wa pua ya mraba
  • Macho makubwa, laini
  • Rangi yenye madoadoa
  • Kuashiria Uwazi katika Asiyejitegemea
  • ukubwa 

Darasa la nguruwe wa Abyssinian

  • Gilts bora za rangi ya kibinafsi
  • Nguruwe Bora wa Kobe 

Pointi hutolewa kwa:

  • Urefu wa pamba usiozidi inchi 1.5
  • Mwangaza wa rangi
  • Upana wa mabega, ambayo inapaswa kuwa na nguvu
  • Masharubu
  • Rosettes kwenye pamba bila mabaka ya bald katikati
  • ukubwa
  • Uzito
  • Mobility 

Darasa la nguruwe wa Peru

  • Gilts bora za rangi ya kibinafsi
  • Wazungu Bora
  • Bora variegated
  • Wazungu bora wenye masikio meupe
  • Bora Nyeupe na masikio nyeusi na pua
  • Nguruwe bora za rangi yoyote na nywele za kunyongwa, na nywele ndefu zaidi 

Pointi hutolewa kwa:

  • ukubwa
  • Urefu wa kanzu, hasa juu ya kichwa
  • Usafi wa pamba, hakuna tangles
  • Afya ya jumla na uhamaji 

Ah, laiti Cumberland angepata fursa ya kuhudhuria angalau moja ya Maonyesho yetu ya kisasa! Je, hatastaajabishwa na mabadiliko gani ambayo mifugo ya nguruwe imepitia tangu nyakati hizo za mbali, ni mifugo ngapi mpya imeonekana! Baadhi ya utabiri wake kuhusu maendeleo ya sekta ya nguruwe umetimia tunapoangalia nyuma na kuangalia mashamba yetu ya nguruwe leo. 

Pia kwenye kitabu kuna michoro kadhaa ambazo ninaweza kuhukumu ni mifugo ngapi kama vile Uholanzi au Tortoise imebadilika. Pengine unaweza kukisia jinsi kitabu hiki kilivyo dhaifu na inanibidi kuwa mwangalifu sana na kurasa zake ninapokisoma, lakini licha ya uchakavu wake, hakika ni kipande cha thamani cha historia ya nguruwe! 

Chanzo: Jarida la CAVIES.

Β© 2003 Ilitafsiriwa na Alexandra Belousova

Imeandikwa na Karena Farrer 

Nilipokuwa nikitangatanga katika eneo kubwa la Intaneti siku moja yenye jua kali ya Septemba, sikuamini macho yangu nilipokutana na kitabu kuhusu nguruwe wa Guinea, kilichochapishwa mwaka wa 1886, ambacho kilipigwa mnada. Kisha nikafikiri: β€œHii haiwezi kuwa, kwa hakika kosa liliingia humu, na kwa kweli lilimaanisha 1986.” Hakukuwa na makosa! Kilikuwa ni kitabu cha ustadi kilichoandikwa na S. Cumberland, kilichochapishwa mwaka wa 1886 na kilikuwa na kichwa: "Nguruwe za Guinea - wanyama wa kipenzi kwa chakula, manyoya na burudani."

Siku tano ndefu baadaye, nilipokea notisi ya pongezi kwamba nilikuwa mzabuni mkuu zaidi, na muda mfupi baadaye kitabu kilikuwa mikononi mwangu, kimefungwa vizuri na kufungwa kwa utepe…

Kupitia kurasa, niligundua kwamba mwandishi anashughulikia nuances yote ya kulisha, kutunza na kuzaliana nguruwe ya ndani kutoka kwa mtazamo wa ufugaji wa nguruwe leo! Kitabu kizima ni hadithi ya ajabu ya nguruwe ambayo imesalia hadi leo. Haiwezekani kuelezea sura zote za kitabu hiki bila kutumia uchapishaji wa kitabu cha pili, kwa hivyo niliamua kuzingatia tu "ufugaji wa nguruwe" mnamo 1886. 

Mwandishi anaandika kwamba nguruwe zinaweza kugawanywa katika vikundi vitatu:

  • Nguruwe wenye nywele nyororo wa aina ya kizamani, aliyefafanuliwa na Gesner (Gesner)
  • "Kiingereza chenye nywele za waya, au kinachojulikana kama Abyssinian"
  • "Mfaransa mwenye nywele-waya, anayeitwa Peruvian"

Kati ya nguruwe zenye nywele laini, Cumberland alitofautisha rangi sita tofauti ambazo zilikuwepo nchini wakati huo, lakini rangi zote zilionekana. Selfie pekee (rangi moja) ni nyeupe na macho mekundu. Maelezo yaliyotolewa na mwandishi kwa jambo hili ni kwamba Waperu wa kale (binadamu, si nguruwe !!!) lazima wamekuwa wakizalisha nguruwe nyeupe safi kwa muda mrefu. Mwandishi pia anaamini kwamba ikiwa wafugaji wa nguruwe walikuwa na uwezo zaidi na uteuzi makini, ingewezekana kupata rangi nyingine za Self. Kwa kweli, hii ingechukua muda, lakini Cumberland ana uhakika kwamba Selfie zinaweza kupatikana kwa rangi na vivuli vyote vinavyowezekana: 

"Nadhani ni suala la muda na kazi ya uteuzi, ndefu na yenye uchungu, lakini hatuna shaka kwamba Selfs inaweza kupatikana kwa rangi yoyote inayoonekana katika gilts za tricolor." 

Mwandishi anaendelea kutabiri kwamba Selfies labda itakuwa kielelezo cha kwanza cha nguruwe wa porosity kati ya amateurs, ingawa hii itahitaji ujasiri na uvumilivu, kwani Selfs huonekana mara chache sana "(isipokuwa nguruwe nyeupe). Alama huwa zinajitokeza kwa watoto pia. Cumberland anataja kwamba wakati wa miaka yake mitano ya utafiti katika ufugaji wa nguruwe, hakuwahi kukutana na Self nyeusi kweli, ingawa alikutana na nguruwe sawa.

Mwandishi pia anapendekeza gilts za kuzaliana kulingana na alama zao, kwa mfano, kuchanganya nyeusi, nyekundu, fawn (beige) na rangi nyeupe ambayo itaunda rangi ya tortoiseshell. Chaguo jingine ni kuzaliana gilts na masks nyeusi, nyekundu au nyeupe. Anashauri hata kuzaliana nguruwe na mikanda ya rangi moja au nyingine.

Ninaamini kwamba maelezo ya kwanza ya Himalayan yalifanywa na Cumberland. Anamtaja nguruwe mweupe mwenye nywele nyororo na mwenye macho mekundu na masikio meusi au kahawia:

"Miaka michache baadaye, aina ya nguruwe yenye nywele nyeupe, macho mekundu na masikio meusi au kahawia yalionekana kwenye Bustani ya Zoological. Nywele hizi zilitoweka baadaye, lakini inavyoonekana, alama za masikio nyeusi na kahawia kwa bahati mbaya huwa zinaonekana mara kwa mara kwenye mabaki meupe. 

Bila shaka, ninaweza kuwa na makosa, lakini labda maelezo haya yalikuwa maelezo ya Himalaya? 

Ilibadilika kuwa nguruwe za Abyssinian zilikuwa za kwanza maarufu nchini Uingereza. Mwandishi anaandika kwamba nguruwe wa Abyssinia kawaida ni wakubwa na wazito kuliko wale wenye nywele laini. Wana mabega mapana na vichwa vikubwa. Masikio ni ya juu sana. Wanalinganishwa na nguruwe zenye nywele laini, ambazo kawaida huwa na macho makubwa sana na usemi laini, ambao hutoa sura ya kupendeza zaidi. Cumberland anabainisha kuwa Wahabeshi ni wapiganaji hodari na wakorofi, na wana tabia huru zaidi. Amepata rangi kumi tofauti na vivuli katika uzazi huu wa ajabu. Ifuatayo ni jedwali lililochorwa na Cumberland mwenyewe inayoonyesha rangi zinazoruhusiwa kufanya kazi: 

Nguruwe zenye nywele laini Nguruwe za Abyssinian Nguruwe za Peru

Nyeusi inayong'aa Nyeusi  

Fawn Smoky Black au

Bluu Moshi Nyeusi

White Fawn Pale Fawn

Nyekundu-kahawia Nyeupe Nyeupe

Kijivu nyepesi Mwanga nyekundu-kahawia Mwanga nyekundu-kahawia

  Nyeusi nyekundu-hudhurungi  

kahawia giza au

Agouti kahawia giza au

Agouti  

  kahawia iliyokolea na madoadoa  

  kijivu giza Kijivu giza

  Mwanga kijivu  

rangi sita rangi kumi rangi tano

Nywele za nguruwe za Abyssinia zisizidi inchi 1.5 kwa urefu. Kanzu ndefu zaidi ya inchi 1.5 inaweza kupendekeza kwamba gilt hii ni msalaba na Peruvia.

Nguo za Kiperu zinaelezwa kuwa na mwili mrefu, uzani mzito, na nywele ndefu, laini, takriban inchi 5.5.

Cumberland anaandika kwamba yeye mwenyewe alizalisha nguruwe za Peru, ambao nywele zao zilifikia urefu wa sentimita 8, lakini kesi hizo ni nadra sana. Urefu wa nywele, kulingana na mwandishi, unahitaji kazi zaidi.

Nguruwe wa Peru walitokea Ufaransa, ambapo walijulikana kwa jina la "angora pig" (Cochon d`Angora). Cumberland pia inawaelezea kuwa na fuvu dogo ikilinganishwa na mwili wao, na kwamba wanashambuliwa zaidi na magonjwa kuliko mifugo mingine ya nguruwe.

Kwa kuongeza, mwandishi anaamini kwamba nguruwe zinafaa sana kwa kuweka nyumbani na kuzaliana, yaani, kwa hali ya "wanyama wa hobby". Matokeo ya kazi yanaweza kupatikana haraka sana, ikilinganishwa na wanyama wengine, kama vile farasi, ambapo miaka mingi lazima ipite kwa kuibuka na ujumuishaji wa mifugo anuwai:

"Hakuna kiumbe kilichopangwa kwa ajili ya hobby zaidi ya nguruwe. Kasi ya vizazi vipya kuibuka inatoa fursa za kusisimua za ufugaji.”

Shida ya wafugaji wa nguruwe mnamo 1886 ilikuwa kwamba hawakujua la kufanya na nguruwe ambao hawakufaa kwa kuzaliana ("magugu," kama Cumberland anavyowaita). Anaandika juu ya ugumu wa kuuza gilts zisizofuata:

"Aina ya ugumu ambao hadi sasa umezuia ufugaji wa nguruwe kuwa hobby ni kutokuwa na uwezo wa kuuza "magugu", au kwa maneno mengine, wanyama ambao hawakidhi mahitaji ya wafugaji.

Mwandishi anahitimisha kuwa suluhisho la tatizo hili ni matumizi ya nguruwe hizo kwa ajili ya maandalizi ya upishi! "Tatizo hili linaweza kutatuliwa ikiwa tutatumia nguruwe hawa kwa kupikia sahani mbalimbali, kwa kuwa awali walikuwa wakifugwa kwa ajili hiyo."

Moja ya sura zifuatazo ni kweli kuhusu mapishi ya kupikia nguruwe, sawa na kupika nyama ya nguruwe ya kawaida. 

Cumberland inaweka msisitizo mkubwa juu ya ukweli kwamba uzalishaji wa nguruwe ni kweli sana katika mahitaji na, katika siku zijazo, wafugaji wanapaswa kushirikiana ili kufikia malengo ya kuzaliana kwa mifugo mpya. Wanahitaji kuwasiliana kila mara na kubadilishana mawazo ili kusaidiana, labda hata kupanga vilabu katika kila jiji:

"Vilabu vinapopangwa (na ninaamini kutakuwa na katika kila mji katika ufalme huo), hata haiwezekani kutabiri matokeo ya ajabu yanaweza kufuata."

Cumberland anamaliza sura hii na jinsi kila aina ya gilt inapaswa kuhukumiwa na inaelezea vigezo kuu ambavyo vinapaswa kuzingatiwa: 

Nguruwe zenye nywele laini za darasa

  • Selfie Bora za kila rangi
  • Bora Nyeupe na macho mekundu
  • Kobe bora zaidi
  • Bora Nyeupe na masikio nyeusi 

Pointi hutolewa kwa:

  • Sahihi nywele fupi
  • Wasifu wa pua ya mraba
  • Macho makubwa, laini
  • Rangi yenye madoadoa
  • Kuashiria Uwazi katika Asiyejitegemea
  • ukubwa 

Darasa la nguruwe wa Abyssinian

  • Gilts bora za rangi ya kibinafsi
  • Nguruwe Bora wa Kobe 

Pointi hutolewa kwa:

  • Urefu wa pamba usiozidi inchi 1.5
  • Mwangaza wa rangi
  • Upana wa mabega, ambayo inapaswa kuwa na nguvu
  • Masharubu
  • Rosettes kwenye pamba bila mabaka ya bald katikati
  • ukubwa
  • Uzito
  • Mobility 

Darasa la nguruwe wa Peru

  • Gilts bora za rangi ya kibinafsi
  • Wazungu Bora
  • Bora variegated
  • Wazungu bora wenye masikio meupe
  • Bora Nyeupe na masikio nyeusi na pua
  • Nguruwe bora za rangi yoyote na nywele za kunyongwa, na nywele ndefu zaidi 

Pointi hutolewa kwa:

  • ukubwa
  • Urefu wa kanzu, hasa juu ya kichwa
  • Usafi wa pamba, hakuna tangles
  • Afya ya jumla na uhamaji 

Ah, laiti Cumberland angepata fursa ya kuhudhuria angalau moja ya Maonyesho yetu ya kisasa! Je, hatastaajabishwa na mabadiliko gani ambayo mifugo ya nguruwe imepitia tangu nyakati hizo za mbali, ni mifugo ngapi mpya imeonekana! Baadhi ya utabiri wake kuhusu maendeleo ya sekta ya nguruwe umetimia tunapoangalia nyuma na kuangalia mashamba yetu ya nguruwe leo. 

Pia kwenye kitabu kuna michoro kadhaa ambazo ninaweza kuhukumu ni mifugo ngapi kama vile Uholanzi au Tortoise imebadilika. Pengine unaweza kukisia jinsi kitabu hiki kilivyo dhaifu na inanibidi kuwa mwangalifu sana na kurasa zake ninapokisoma, lakini licha ya uchakavu wake, hakika ni kipande cha thamani cha historia ya nguruwe! 

Chanzo: Jarida la CAVIES.

Β© 2003 Ilitafsiriwa na Alexandra Belousova

Acha Reply