Je, mlisho unaweza kutofautiana kutoka kundi hadi kundi?

Hali hii ni rahisi kuzingatia kwa mfano wa ... viazi. Fikiria chips za viwandani au viazi nzima katika migahawa ya chakula cha haraka. Wao ni sawa kabisa, laini, kubwa na sawa kabisa. Na mavuno yako yanaonekanaje kutoka kwa dacha? Kwa asili, hakuna kitu sawa, na hapa kuna sababu ya wewe kufikiria!

Uwiano bora na utambulisho wa 100% katika sekta ya malisho hupatikana kupitia matumizi ya viungio bandia. Je, wanafanyaje kazi?

Viungio vya syntetisk havina thamani ya lishe na hutumiwa kuleta malisho kwa kiwango sawa. Wanakuwezesha kuweka rangi sawa, ukubwa, sura ya granules bila kujali kundi na kuhakikisha utambuzi wa bidhaa.

Kwa bahati mbaya, sio wote walio salama kwa afya ya mnyama. Kwa mfano, rangi ya caramel ina methylimidazole, sehemu ambayo ni kansa kwa wanyama. Vihifadhi vya bandia vya ethoxyquin na hydroxyanisole ya butylated ni sumu kwa paka na mbwa, na viongeza vya kiteknolojia vya hydrocolloids vinaweza kusababisha michakato ya uchochezi katika njia ya utumbo. Walakini, watengenezaji wengi wa chakula cha kipenzi bado wanazitumia katika uzalishaji.

Mlisho wa mstari sawa kutoka kwa mtengenezaji sawa unaweza kutofautiana kutoka kundi hadi kundi. Hii sio bandia, lakini ni matokeo ya asili ya muundo.

Wazalishaji wa malisho ya asili wanaowajibika wanakataa visaidizi vya usindikaji ili kutoa utambulisho wa pellets. Wana teknolojia zao wenyewe zinazohakikisha usawa wa malisho, lakini msisitizo sio hasa juu ya kuonekana kwa pellets, lakini kwa ubora wao.

Kwa hivyo, bila matumizi ya dyes bandia, vihifadhi na viongeza vingine, rangi ya malisho inategemea rangi ya vifaa vyake (nyama, nafaka, mboga, nk), ambayo ni tofauti kila wakati katika maumbile. Aidha, chakula cha asili kinakabiliwa na mabadiliko ya asili ya organoleptic, ambayo pia huathiri kueneza rangi. Ndiyo maana rangi na sura ya granules inaweza kutofautiana kulingana na kundi. Je, inaathiri ubora?

Hapana na hapana tena. Bidhaa bora za asili hutumiwa kuzalisha malisho ya hali ya juu. Na wazalishaji wazuri huwa na dhamana ya wasifu wa juu wa lishe katika kila kundi.

Kusoma muundo wa chakula asilia, unaweza kujikwaa juu ya vihifadhi. Walakini, usiwachanganye na viongeza vya syntetisk. Vihifadhi vinavyotokana na vyanzo vya asili vinaweza kutumika katika vyakula hivi, kama vile mchanganyiko wa asili wa tocopherol na dondoo ya rosemary (kama ilivyo katika lishe kavu ya Monge). Wanahitajika kuhifadhi mali ya lishe ya bidhaa kwa muda mrefu, na ni salama kabisa kwa wanyama wa kipenzi.

Je, umeona tofauti yoyote kati ya vyama?